(Le soir uniquement)
accras de giraumon et malanga, tempuras de gombos, croquettes de morue et crevettes panées au coco
Gambas, poulpe, lambi aux agrumes
Lista de alérgenosPetits beignets de poulpe aux épices créoles
Lista de alérgenoscrevettes panées au coco, poisson fumé, boudins et rillettes de poisson, salade verte et crudités
Émincé de bœuf, poulet et crevettes aux saveurs asiatiques, vermicelles de riz, crudités et salade verte
Lista de alérgenosdouble carpaccio de bœuf charolais, servi avec ses frites
Crevettes panées au Coco, salade papaye verte, sauce curry et frites maison
Lista de alérgenosselon arrivage
selon arrivage
Lista de alérgenostentacules de poulpe rôties au beurre rouge
Pate à l'encre de seiche, crevettes, lambi, Chatrou et chorizo , creme aux épices jerk
Lista de alérgenoscuite à basse température, chaire fondante et peau craquante
Bavette d’Alloyau marinée et grillée, salade de papaye verte
Panée au Panko, condiment herbes citron jaune
Recette du jour
Steak Black Angus, raclette et frites maison
parfumée selon le moment
Chocolat noir, coeur cachauète, glace vanille
Lista de alérgenosQuatre quart arrosé au rhum vieux, glacé vanille et caramel beurre salé
Cheesecake léger au cœur ananas Victoria, biscuité amande coco et petit sablé spéculos
Lista de alérgenoscoupe de Laurent Perrier servie avec ses mignardises du jour
café Nespresso ou thé Kusmi Tea avec ses mignardises du jour
Meringue coco garnie de fruits exotiques et chantilly à la mascarpone
Lista de alérgenosMousse coco vanille au cœur coulant de fruits rouges’ dacquoise au Coco
Lista de alérgenosEntremets mousse chocolat noir Caraibes, cœur caramel au miel, biscuit chocolat
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